La Pastelería
Es Ruiz, La Pastelería Caballito, Ciudad de Buenos Aires Primer local de Eduardo Ruiz, refinado pastelero argentino de 3 era generación. El pedido fue adaptar el concepto de confitería tradicional al de pastelería europea, donde el foco de atención es el producto. Para ello se diseñó un sistema de exposición horizontal en un sólo nivel, […]
Cafetín
Es Ruiz, Cafetín Caballito, Ciudad de Buenos Aires Cafetín es el lugar donde probar los productos de Es Ruiz – La Pastelería junto a un café de calidad. Siempre el objetivo es amplificar la experiencia a través del proyecto. El diseño de la iluminación es el hilo conductor en el recorrido a través de los […]
Caballito
Rapanui Caballito Av. Pedro Goyena 1515, Ciudad de Buenos Aires La casa está catalogada bajo las normas de protección histórica, en el barrio Caballito de la Ciudad de Buenos Aires. La intervención se centró en liberar las plantas, dentro de las limitaciones estructurales, con el fin de integrar los espacios intrínsecamente compartimentados. La escalera se […]
Colegiales
Rapanui Colegiales Av. El Cano 3127, Ciudad de Buenos Aires El Cano fue la primera casa que PilottoSanguinetti remodelo dentro de este nuevo concepto para las locaciones de Rapanui, que consistió en adaptar casas con historia, referentes barriales y abrirlas al público. Es una casa catalogada bajo las normas de protección histórica. La ejecución fue […]
Barrio Norte
Rapanui Barrio Norte Arenales 2302, Ciudad de Buenos Aires Este local fue el primer Rapanui en Buenos Aires. Está ubicado en una esquina del barrio de Recoleta. Este proyecto inicia el desarrollo del nuevo concepto de la marca para Buenos Aires. La resolución de la planta con sus 3 sectores (heladería, chocolatería y cafetería) fue […]
Devoto
Rapanui Devoto Av. Lincoln 4618, Ciudad de Buenos Aires La casa de Rapanui Devoto es el clásico chalet Marplatense con la fachada de piedra, una tipología que se encuentra en todas las ciudades del país. Se ubica en una esquina triangular justo enfrente a Plaza Arenales, plaza principal del barrio de Devoto. La casa se […]
Plaza San Martín
Rapanui Plaza San Martín Av. Santa Fe 772, Retiro, Ciudad de Buenos Aires El edificio que aloja el local de Rapanui de Plaza San Martín, es un ejemplo de excelente arquitectura porteña de los alrededores del Kavanagh. Se trata de un local en esquina donde anteriormente funcionó por muchos años, un bar clásico de Buenos […]