Cafetín es el lugar donde probar los productos de Es Ruiz – La Pastelería junto a un café de calidad. Siempre el objetivo es amplificar la experiencia a través del proyecto. El diseño de la iluminación es el hilo conductor en el recorrido a través de los distintos espacios de la casa que quedaron casi intactos en su configuración. Para este proyecto se diseñó especialmente la barra de acero que contiene la cafetera ubicada en el salón principal.

Nota La Nación, 05.08.2017 – suplemento «vida y ocio», columna «gastronomía»: “Máquinas de café, el objeto fetiche de los bares porteños”